En el IBB Hotel Palazzo Bettina, creemos que una hospitalidad sostenible va más allá de ofrecer estancias excepcionales. Nuestro compromiso con los principios ESG implica tomar medidas significativas para proteger el medio ambiente, apoyar a nuestra comunidad y contribuir al patrimonio cultural de nuestra zona local.

Como grupo, llevamos a cabo varias iniciativas a lo largo del año de las cuales estamos orgullosos. Queremos marcar la diferencia y, en colaboración con las personas y organizaciones que hacen de Malta un lugar único, hemos estado retribuyendo a nuestra comunidad.

Apoyando la sostenibilidad local

En IBB Hotel Palazzo Bettina, creemos que la sostenibilidad comienza a nivel comunitario. Al fomentar sólidas alianzas con empresas locales, contribuimos activamente a una economía circular que minimiza los residuos y maximiza los recursos. Nuestro compromiso incluye el apoyo a organizaciones benéficas locales y comedores sociales mediante donaciones económicas, lo que les permite ofrecer comidas a quienes más lo necesitan. Además, nos enfocamos en reducir el desperdicio de alimentos desde el origen, gestionando cuidadosamente las porciones en nuestro buffet y animando a los huéspedes a servirse solo lo que puedan consumir. También colaboramos con iniciativas locales de reciclaje para reutilizar materiales, reduciendo así nuestra huella ambiental.

El abastecimiento local está en el corazón de nuestros esfuerzos de sostenibilidad. Priorizamos la compra de ingredientes frescos, orgánicos y de temporada de agricultores y artesanos malteses para nuestro restaurante, lo que no solo mejora la calidad de nuestra oferta culinaria, sino que también reduce las emisiones de carbono asociadas al transporte de larga distancia. Al elegir proveedores locales, ayudamos a mantener métodos de cultivo tradicionales, promovemos la biodiversidad y apoyamos la economía local.

 

Preservando el patrimonio local

Estamos comprometidos con celebrar y preservar el rico patrimonio cultural de nuestra comunidad. Una de las formas en que logramos esto es apoyando activamente a los artesanos locales. Desde la decoración cuidadosamente seleccionada hasta obras de arte únicas, cada pieza refleja la tradición, creatividad y habilidad del artista. A través de estas iniciativas, creamos una atmósfera auténtica y acogedora, al mismo tiempo que brindamos oportunidades económicas sostenibles para los artesanos, ayudando a garantizar que las tradiciones culturales sigan prosperando.

Más allá del apoyo a los artesanos locales, asumimos un papel activo en la preservación cultural, asegurando que cada proyecto de restauración se aborde con el máximo respeto por el patrimonio histórico y local. Los artesanos y colaboradores con los que trabajamos son expertos en sus campos y, siempre que es posible, colaboramos con artesanos locales que aportan sus habilidades y tradiciones auténticas al proceso. Ya sea que estemos restaurando un proyecto por nuestra cuenta o actuando como custodios operativos de un sitio histórico, nuestro compromiso con la autenticidad sigue siendo inquebrantable. La preservación de la historia y la cultura no es solo una responsabilidad, es un valor fundamental que da forma a todo lo que hacemos.

Al fomentar una conexión profunda entre nuestro hotel y la comunidad local, creamos una experiencia de hospitalidad significativa y sostenible; una que valora la tradición, apoya el talento local y contribuye a la preservación duradera del patrimonio cultural y artístico de la isla.

 

Bettina y la comunidad

En IBB Hotel Palazzo Bettina, creemos que un hotel es mucho más que un lugar donde alojarse: es una parte vital de la comunidad. Nuestro compromiso con la sostenibilidad, el enriquecimiento cultural y el impacto social nos impulsa a crear conexiones significativas con las personas y tradiciones que hacen de Malta un lugar único. A través de diversas iniciativas, aspiramos a ser un punto de encuentro para la conexión, la oportunidad y el cambio positivo.

Priorizamos la contratación de personas de la comunidad local, asegurando que nuestro equipo refleje la cultura vibrante que nos rodea. A través de programas de desarrollo personalizados, brindamos a nuestros empleados oportunidades para crecer tanto profesional como personalmente, dotándolos de habilidades valiosas que contribuyen al éxito a largo plazo en sus carreras. Además, nuestras colaboraciones con instituciones educativas locales permiten a los estudiantes adquirir experiencia práctica mediante pasantías, mentorías y programas de formación en hospitalidad, fomentando a la próxima generación de profesionales del sector.

Como firmes defensores de la sostenibilidad y la preservación del patrimonio, apoyamos activamente eventos que celebran las tradiciones locales. Un ejemplo reciente es nuestro patrocinio del evento «Saludando el Año Nuevo a través de la Música», un recital de órgano celebrado en la histórica Iglesia Colegiata de San Lorenzo en Birgu. Al promover la excelencia artística y la sostenibilidad cultural, garantizamos que la rica historia de Malta siga prosperando tanto para los residentes como para los visitantes.

Más allá del ámbito artístico, organizamos y participamos en iniciativas impulsadas por la comunidad, como limpiezas ambientales y exhibiciones culturales. Los ingresos de estos eventos se destinan a proyectos locales que mejoran la educación, la atención médica y la restauración del medio ambiente.

 

Creando un impacto duradero

Nuestro compromiso con los principios ESG va más allá de las operaciones del hotel. Está integrado en todo lo que hacemos. Ya sea a través de prácticas de turismo responsable, contribuciones benéficas o colaboraciones educativas, buscamos continuamente formas de generar un impacto positivo en nuestra comunidad. En IBB Hotel Palazzo Bettina, no somos solo un hotel; somos un socio en la construcción de un futuro sostenible, inclusivo y culturalmente enriquecedor para todos.

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